Când vremea de afară este mohorâtă, te salvează un mic dejun cald și savuros. Brand chef-ul nostru a reinterpretat combinația clasică de hrișcă și carne de vită, transformând-o într-un preparat care te va bucura de dimineață. Acesta include clătitele din făină de hrișcă, carne de vită înăbușită și un sos picant de ghimbir. Iar popcornul crocant din hrișcă este acel detaliu care îți va aduce zâmbetul pe buze!

Ingrediente: Clătite din hrișcă, carne de vită, mascarpone, spanac, dressing de ghimbir și aioli cu trufe

Alergeni:
Cereale care conțin gluten
Ouă și produse derivate 
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)

Declarația nutrițională și energetică la 100g de produs:
Proteine: 13,47 g
Grăsimi: 23,46 g
Glucide: 10,56 g
Sare:0,84 g
Fibre vegetale: 1,47 g
Valoarea energetică: 308 kcal / 1288 kJ

Terci cremos de mei cu trufe, creveți și un ou poșat  — începe-ți ziua așa, încât să ai energie până seara.

Ingrediente: Mei, pastă de trufe, creveți, dressing din ghimbir, ouă, nuci, crema de brânză, smântâna dulce

Alergeni
Cereale care conțin gluten
Ouă și produse derivate 
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
Fructe cu coajă lemnoasă
Crustacee și produse derivate

Declarația nutrițională și energetică la 100g de produs:
Proteine: 7,03 g
Grăsimi: 11,81 g
Glucide: 10,49 g
Sare: 0,99 g
Fibre vegetale: 0,52 g
Valoarea energetică: 179 kcal / 740 kJ

Lahoh — pâinea care se potrivește perfect cu orice stare de spirit. Aerată, poroasă, moale – este gata să devină parte din micul tău dejun, prânz sau cină.
Mănânc-o cum vrei: înmoaie-o în aperitivul tău preferat sau bucură-te de ea pur și simplu!

P. S. Apropo, pentru ca pâinea să fie atât de delicată, aluatul pentru ea este fermentat timp de 12 ore!

Ingrediente: Aluat fermentat, schug, iaurt grecesc

Alergeni
Cereale care conțin gluten
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza)

Declarația nutrițională și energetică la 100g de produs:
Proteine: 5,44 g
Grăsimi: 4,08 g
Glucide: 22,74 g
Sare: 1,5 g
Fibre vegetale: 1,32 g
Valoarea energetică: 148 kcal /  641 kJ

Cartofi prăjiți, aioli de trufe, macrou fraged și usturoi fermentat. Un aperitiv în care fiecare ingredient își are locul său. Greu să-i reziști, dar mai greu — este să te oprești.

Ingrediente: Cartofi, aioli de trufe, usturoi negru fermentat, macrou

Alergeni
Usturoi
Pește și produse derivate

Declarația nutrițională și energetică la 100g de produs:
Proteine: 8,5 g
Grăsimi: 15,91 g
Glucide: 10,73 g
Sare: 0,18 g
Fibre vegetale: 0,92 g
Valoarea energetică: 221 kcal / 923 kJ

Această combinație de texturi și arome te va surprinde cu siguranță. Somonul slab sărat, gemul de merișoare dulce-acrișor, aromele de lime, mentă și guacamole. O gustare perfectă pentru iarnă: este puțin crocantă, se topește în gură, dar cel mai important, delicioasă!

Ingrediente: Gem de merișoare, somon slab sărat, gel din lime și mentă, dressing de ceviche, guacamole.

Alergeni
Cereale care conțin gluten
Pește și produse derivate

Declarația nutrițională și energetică la 100g de produs:
Proteine: 10,49 g
Grăsimi: 20,99 g
Glucide: 12,24 g
Sare: 0,4 g
Fibre vegetale: 2,47g
Valoarea energetică: 284 kcal / 1183 kJ

Danezii știu cum să facă iarna mai gustoasă, iar noi învățăm de la cei mai buni!

Smørrebrød cu macrou, ceapă roșie și un sos delicat de smântână pe pâine de grâu încolțit – gustarea perfectă pentru iarnă. Tot ce ai nevoie pentru a înfrunta melancolia iernii.

Ingrediente: File de macrou, sos de smântână, ceapă roșie, pâine din grâu încolțit.

Alergeni
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
Pește și produse derivate
Cereale care conțin gluten

Declarația nutrițională și energetică la 100g de produs:
Proteine: 13,55 g
Grăsimi: 9,17 g
Glucide: 18,89 g
Sare: 0,57 g
Fibre vegetale: 1,68 g
Valoarea energetică: 215 kcal / 904 kJ

Dacă ești la Sincer pe la prânz sau cină, a început să ți se facă foame, dar nu știi ce să alegi – acesta este alegerea perfectă! Sandwich pe pâine de grâu încolțit, cu file suav de doradă și iaurt cu lămâie. Suculent, sățios, delicios!

Ingrediente: File de doradă, roșii, ceapă roșie coaptă, schug, iaurt cu lămâie, pâine integrală

Alergeni
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
Pește și produse derivate
Cereale care conțin gluten

Declarația nutrițională și energetică la 100g de produs:
Proteine: 9,88 g
Grăsimi: 6,34 g
Glucide: 18,07 g
Sare: 0,88 g
Fibre: 2,02 g
Valoarea energetică: 172 kcal /  726 kJ

Un amestec de arome, culori, condimente și texturi crocante. Da, murăturile de iarnă pot fi și așa!

Atenție: acest preparat poate să-ți stârnească pofta de mâncare!

Ingrediente: Murături asortate: castraveți, varză, cherry și dovleac marinați.

Declarația nutrițională și energetică la 100g de produs:
Proteine: 1,16 g
Grăsimi: 4,74 g
Glucide: 10,28 g
Sare: 1,5 g
Fibre vegetale: 0,84 g
Valoarea energetică: 89 kcal / 376 kJ

Iarna și această supă sunt făcute una pentru cealaltă! Imaginează-ți: tocmai ai venit din frig, iar la Sincer te întâmpină supa noastră caldă cu carne de vită și legume. Cu fiecare lingură, căldura și grija te învăluie – exact ca acasă!

Ingrediente: Carne înăbușită, bulion de pui, cartofi, morcovi, ardei gras

Declarația nutrițională și energetică la 100g de produs:
Proteine: 6,18 g
Grăsimi: 1,91 g
Glucide: 5,53 g
Sare: 0,3 g
Fibre vegetale: 0,42 g
Valoarea energetică: 65 kcal / 273 kJ

Există două tipuri de oameni: cei care iubesc supele de pește și cei care cu siguranță le vor iubi după ce vor încerca supa noastră! Șalău, creveți și somon – toate într-o singură farfurie, adunate pentru a-ți oferi cea mai bună sursă de proteine, pentru un gust delicios și sățios.

Ingrediente: Șalău, somon, creveți, cartofi, morcovi, ardei gras, bulion de pui

Alergeni
Pește și produse derivate
Crustacee și produse derivate

Declarația nutrițională și energetică la 100g de produs:
Proteine: 7,43 g
Grăsimi: 1,64 g
Glucide: 5,4 g
Sare: 0,9 g
Fibre vegetale: 0,57 g
Valoarea energetică: 68 kcal / 283 kJ

O altă versiune a noilor ravioli: mascarpone cremos și spanac proaspăt într-un aluat de paste perfect.

Un preparat care dovedește că și fără carne poate fi delicios!

Ravioli, spanac, mascarpone, unt

Alergeni:
Cereale care conțin gluten
Ouă și produse derivate
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza)

Iarna este timpul când ne strângem cu cei dragi la cine confortabile și sănătoase. Raviolii noștri cu spanac, mascarpone fin și carne fragedă au fost creați pentru a aduce căldură și momente de fericire în fiecare zi!

Ingrediente: Ravioli, carne înăbușită, spanac, mascarpone, unt

Alergeni
Cereale care conțin gluten
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza)

Declarația nutrițională și energetică la 100g de produs:
Proteine: 13,24 g
Grăsimi: 16,98 g
Glucide: 13,33 g
Sare: 0,97 g
Fibre vegetale: 0,76 
Valoarea energetică: 261 kcal / 1086 kJ

Acest file delicat de pește, într-un sos cremos, te va face să te simți ca într-o zi călduroasă de vară. Iar despre iarnă, lasă să-ți amintească doar vremea rece de afară!

Ingrediente: Șalău, sos cremos, creveți, morcov, dovlecel, cepșoară, sos beurre blanc, varză murată, smântână, unt și cremă de brânză

Declarația nutrițională și energetică la 100g de produs:

Proteine: 11,9 g
Grăsimi: 22,95 g
Glucide: 5,95 g
Sare: 0,84 g
Valoarea energetică: 281 kcal / 1163 kJ

Alergeni
Pește și produse derivate
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza)
Crustacee și produse derivate

Chef-ul nostru barman a ales să prepare o cacao mai condimentată și aromată, adăugându-i... condimente pentru pâinea Borodino și infuzie de coacăze! Neobișnuit? Foarte! Delicios? Cu siguranță! 

Ingrediente: Cacao, coriandru, infuzie de coacăze, chimen

Îți amintești când mama te încălzea cu lapte fierbinte cu miere atunci când erai mic? Cam așa se simte grija la gust!

Am înlocuit laptele cu unul fără lactoză, am adăugat condimente aromate și l-am îndulcit cu miere naturală. Te va încălzi și te va ajuta la primele semne ale răcelii!

Ingrediente: Lapte fără lactoză, frunze de dafin, amestec de piper, curcuma, scorțișoară, anason, miere, cuișoare

Băutura iernii, care încălzește mai bine decât mănușile tricotate! Creată pentru a te face să intri pentru o ceașcă și să rămâi pentru încă una.

Ingrediente: Vin roșu, căpșuni, portocale, mere, scorțișoară, anason, chilli

În această băutură s-au adunat vitaminele A, C și E din merișoare și vitaminele grupei B din cardamom. Și nu s-au adunat întâmplător – ci pentru a-ți întări sistemul imunitar în această iarnă. Un mix supererou în locul mulțimilor de suplimente!

Ingrediente: Mors de merișoare, xilitol, cardamom

Afara e iarnă, dar visezi la vară? Morsul din fructul pasiunii cu piersici – teleportare directă către vitamine. Piersici și fructul pasiunii îți aduce buna dispoziție.

Ingrediente: Piure din fructul pasiunii, piersici conservat, xilitol, mentă și fulgi de cocos

Mere, lapte și un shot de espresso – întâlnirea la care a visat iarna!

Un strop de dulceață, un strop de energie și mult confort. Această băutură este plăcinta ta din pahar. Sună apetisant? Cu siguranță!

Ingrediente: Sos de mere, lapte fără lactoză, espresso, chipsuri de mere

Când crezi că doar te bucuri de ceai – acesta „lucrează” pentru tine!

Te îmbogățește cu vitamina C, îți întărește imunitatea, îți ridică moralul și îți readuce încrederea în oameni (și în iarnă!). Savurează-l cât e fierbinte!

Ingrediente: Cătină, apă, ceai negru Dammann, sirop de mere, rozmarin, cimbru, merișoare, xilitol

Ghimbirul – clasica iernii (și un remediu pentru orice răceală). Dar noi am reușit să transformăm acest „tratament” într-un adevărat wow! Am infuzat ceai de lavandă, am adăugat suc de ghimbir, piure de cactus, aloe și am îndulcit totul cu miere. Grija pentru sănătate poate avea și gust!

Ingrediente: Piure de cactus, aloe, miere, suc de ghimbir și ceai de lavandă

Acest ceai este supereroul iernii tale: măceșul, costumat în vitamina C, menta – ajutorul său revigorant, iar ghimbirul și scorțișoara – echipa perfectă pentru imunitate. Adaugă puțină aromă, condimente și misiunea „căldura” e îndeplinită!

Ingrediente: Măceșe, mentă, ghimbir, trandafir, portocală și lime (zest), scorțișoară, anason

Aceasta este iarna comprimată într-un cocktail: ghimbirul te încălzește, aloea te răcorește, mierea te liniștește, iar Riesling-ul și busuiocul se joacă subtil cu contrastele. Ger afară și căldură și confort înăuntru!

Ingrediente: Gin pe bază de busuioc, aloe, miere, Riesling și lichior de ghimbir

Iarna – timpul magic, în care aștepți minuni. Îți propunem să iei lucrurile în propriile mâini și să comanzi noul nostru cocktail – care va transforma orice seară într-o magie! Tot ce trebuie să faci este să rostești cuvintele magice în fața chelnerului ;)

Ingrediente: Lichior de litchi, lichior artizanal de yuzu, Riesling și apă minerală

Ce să faci iarna? Să bei cocktailul nostru! Vodka de merișoare te încălzește, lichiorul de ghimbir adaugă un strop de îndrăzneală, siropul aromat – confort, iar spuma de cocos – poveste. E ca și cum te-ai da cu sania, doar că mai gustos și fără oameni de zăpadă!

Ingrediente: Vodkă de merișor, sirop condimentat, acid lactic, lichior de ghimbir și spumă de cocos

Se pare că cofetarii noștri au creat un soi nou de kaki! În interiorul fructului nostru se află un cheesecake delicat cu yuzu, gem de kaki, un crumble aromat, iar deasupra – glazură de portocale. Acesta „crește” doar la Sincer!

Ingrediente: Kaki japoneză, smântână 33%, suc proaspăt stors de portocale, brânză de vaci, iaurt grecesc 10%, apă, ciocolată albă, zahăr, piure de yuzu, lime verde, gelatină, nuci, firimituri de napolitană, ciocolată neagră 70%, ciocolată cu lapte, pectină, miere, dextroză, piure de calamansi, hârtie de napolitană, unt de cacao, coajă de portocală, pudră de cacao, acid ascorbic, colorant portocaliu, colorant verde, sare, scorțișoară, ghimbir.

La baza acestui desert stă renumita ciocolată Dubai, și anume pasta de fistic și aluat subțire și crocant Kataifi. Dar nu doar ciocolata completează acest desert, ci și un pandișpan de ciocolată, un sufleu din ciocolată cu lapte și un velur de fistic. Dacă e să urmezi tendințele, atunci doar așa!

Ingrediente: Smântână 35%, făină de grâu de calitate superioară, ciocolată albă, ciocolată cu lapte, fistic, pastă de fistic, amidon de porumb, apă, zahăr, unt de cacao, unt 82,5%, ciocolată neagră 70%, ulei de măsline, "Coca-Cola", ouă de pui, gelatină, colorant verde, pudră de cacao, sare, sirop de glucoză, zahăr vanilat, praf de copt.